吃吃喝喝新鮮趣聞

幾何圖形甜點│強迫症患者表示:看了很舒心

派是西方家庭中常見的點心,

具有巧思的人會利用派皮,

編織成各種不同的網絡花樣,

Lauren Ko更加了水果的點綴,

將派變成了一道道華麗的作品。

西雅圖烘焙師Lauren Ko對派情有獨鍾。

她不僅喜歡用麵團編制精緻的圖案,

還喜歡用各色水果裝飾派。

Lauren烤的派非常漂亮,表面是整齊的幾何圖形,

強迫症患者看到都覺得超舒服。

Lauren不是專業的烘焙師,學習烘焙剛剛幾年時間。

她喜歡思考顏色、圖案的搭配,並將之運用在派上。

她把簡單的水果派製作得像藝術品一樣繽紛奪目。

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Lauren的創作主要來自即興的靈感,

最後的成品卻非常複雜,又充滿藝術氣息。

她表示:「在烘焙過程中,

我會根據當季或是冰箱現成的食材來創作,

因此最後的成品,看起來就像是個意外驚喜。」

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Lauren將自己製作的派拍攝下來,

並把照片po到了網路上,很快就有了大量粉絲。

大家都被她的才華驚艷了,認為欣賞她的作品,

就像參觀當代藝術畫廊一樣,是一種視覺的享受。

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製派的過程或許不需要太過高超的烘焙技巧,

但Lauren Ko製作的派,

絕對需要絕佳的審美和藝術內涵,

才能做出這麼美麗的作品。

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