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【明星最常用錯的急瘦法】無油過水減肥

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林若君營養師

資深營養師

學歷
台北醫學大學保健營養系碩士

經歷
♦ 美商賀寶芙公司資深營養師
♦ 北醫減重班營養師
♦ 聯安預防醫學機構營養師
♦ 台北榮總臨床研究員

 

常在電視上聽到美美的明星分享減肥方法,雖然現在已經不鼓勵紙片人了,

但為了上鏡好看,大部分明星們總是必須遠離美食,辛苦的執行著維持好身材的方法。

除了愛運動的明星之外,無法為自己準備三餐的明星,最常使用的方法就是飲食絕招;

而粉絲們想要和明星一樣美,也會跟著嘗試他們的減肥法。

是否適合? 讓我們聽聽營養師怎麼說。

藝人代表

蔡依林

曾不吃帶油食物 後悔換來一身病

坊間對於蔡依林瘋狂減肥的傳聞多不勝數,更有傳言稱蔡依林為減肥得了「厭食症」。

在蔡依林的著作中,坦言處女座的自己,為了漂亮,曾經一心要變成「紙片人」,自曝當時為了不吃帶油的東西,她連青菜都要水煮後才吃。

如果不小心吃到帶油脂的東西,就會立刻大哭,讓周圍的人都神經緊張。

蔡依林最瘦時體重只有39 公斤,但她的目標卻是35 公斤,雖然在很多人看來,她已經瘦得不成人形,但她還是偏執得想再瘦一點。

這種不健康的減肥方式傷害了身體,引發失眠、胃痛、脹氣、貧血,鼻子和皮膚都產生過敏,臉上狂冒痘痘、排便困難、莫名其妙地想哭,甚至長達一年的時間沒有來月經。

蔡依林坦言「那段時間,不要說跳舞,有時連副歌的高音都唱不上去」,等到換來一身病痛才後悔不已。

黃小柔

完全不吃油 傷身傷皮膚

黃小柔剛出道也是少女偶像團體的成員,為了維持好身材,嘗試過不少減肥秘招。

她坦言曾用過「無油過水」的減肥方法,當然減肥初期體重下降得比較快,但通常到了一個時間點之後,就開始停滯不前。

結果長此以往,皮膚變得乾燥又無光澤,也傷害了身體。

3 分鐘看完魔鬼在哪裡

♦ 其實這種方法會因為體內油脂含量過少,產生便秘情況,體內的髒汙排不出,體重自然也難以下降,肌膚也會因此黯淡無光。

♦ 因為食物的油被洗去,在吃進去的過程中就會缺乏油的潤滑,除了讓食物難以下嚥容易噎到以外,也會阻礙腸胃蠕動,長期下來會損壞腸胃道機能。

♦ 身體一點油都沒有,不僅皮膚蠟黃沒有光澤,就算瘦下來也瘦得一點都不美。

正確執行方法

5日纖體菜單

Joline 公布她「享瘦」又不必挨餓的菜單,減肥不必忌口,只要控制好熱量就OK。

這套菜單一公布,連醫生都說很適合外食族,不過每人要依照年齡、體重等調整。

Day  1

早餐 : 地瓜+ 輕優酪乳+ 蘋果
午餐 : 燻雞三明治+ 生菜沙拉+ 低脂鮮奶
午點 : 香蕉
晚餐 : 關東煮:冬粉+ 玉米+ 玉子蛋+ 杏鮑菇

Day 2

早餐 : 皮蛋瘦肉粥+ 芭樂
午餐 : 海鮮烏龍麵
午點 : 柳丁
晚餐 : 涮涮鍋(飯半碗、低脂肉1 盤、青菜)

Day 3

早餐 : 蛋堡+ 咖啡或茶+ 小番茄
午餐 : 烤雞堡+ 生菜沙拉
午點 : 鳳梨
晚餐 : 小漢堡+ 燻雞沙拉

Day 4

早餐 : 火腿蛋吐司+ 水果
午餐 : 烤雞飯或叉燒飯
午點 : 各式水果
晚餐 : 魚肉麵或肉片麵

Day 5

早餐 : 御飯糰+ 無糖高纖豆漿+ 小番茄
午餐 : 水餃10 個+ 燙青菜
午點 : 香蕉
晚餐 : 燕麥片1 瓶+ 低脂優格

正確執行方法

控制油脂攝取量法

油脂是人體非常重要的營養素,不能完全不吃,學會控制它,讓我們過得既美麗又健康。

挑選天然優質的油品

01

▲Photo:ibody

純正的苦茶油、芝麻油、橄欖油、魚油、堅果種子等,都是很好的油脂來源。

因為「堅果」不僅含有不飽和脂肪酸,鈣、鎂、鉀等礦物質含量亦非常豐富,長期食用有益健康。


一天吃一小把堅果品

02

▲Photo:ibody

若擔心不小心吃太多使熱量爆表,不妨隨身攜帶一天份的綜合小包裝,當作健康高纖小點心。


加在生菜裡吃

03

▲Photo:ibody

選擇高品質、小包裝的無調味堅果,完全不用油炸或調味就非常好吃,比市售加糖加鹽的堅果健康的多。

或是在享用生菜沙拉的時候也可加一些,增加營養也降低蔬果造成的寒性。


堅果地瓜牛奶

04

▲Photo:ibody

早上香香濃濃的喝一杯,不僅飽足感滿分,也有助於排便順暢。

 

本文:BODY體面雜誌授權
cover photo:女人說製作
非經授權請勿轉載

 

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